Oldalak

2011. június 27., hétfő

Pergetés



A selyemkóró méz elvételének ideje jött el. A családoktól elvesszük a mézes kereteket úgy, hogy a méhecskéket visszasöpörjük a kaptárba.


Az édes teher hazautazik a kerettartó fiókokban.


A pergetés maga a fedelezéssel kezdődik. Fedelező villával távolítjuk el a vékony viaszréteget a lépekről. Alatta ott csillog a méz! A pergető kicentrifugálja a keretekből a mézet, ezután az egy szűrőn áttöltve már fogyasztható is. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése